Aaah oui, je ne pouvais pas ne pas vous parler de cela … certains se demandent depuis le temps pourquoi certains se baladent ou sont poses dans un coin a boire dans un espece de verre en bois avec une sorte de paille en metal … laissez moi vous expliquez …
C’est une boisson locale que l’ont trouve de deux manieres en Amerique du Sud … elles ont un ingredient commun mais la difference de preparation leurs donnent un nom different … Tout d’abord prenez de l’herbe "MATE", qui est une herbe du coin, faites tremper une partie dans de l’eau … les feuilles se mettent dans le gobelet, servez cette eau … buvez … et vous obtenez "TERERE" … maintenant si vous decidez de le servir chaud … POUF on change le nom en "MATE" comme celui de l’herbe … en effet ! 
Vous pouvez retrouvez cette boisson en Argentine et au Bresil ou elle se boit chaud en hiver et froid en ete … il y n’y a que au Paraguay que ce "cocktail" se consomme froid tout au long de l’annee et bien plus souvent que chez ses voisins !
Inutile non plus de penser que cette boisson est pour perdre du poids ou que cette herbe vous fait planer … elle sert a hydrater essentiellement et aussi a faciliter le transit … bref sa a des vertus benefiques pour l’organisme !
Voila ... vous faites trempez cette herbe apres un petit travail a la main pour degrossir ... puis l'autre partie (feuilles et autre) dans le petit recipient pre vu a cet effet !!! versez de l'eau ... buvez ... recommencez autant que necessaire !!!
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